Retseptid

Siguri-inuliini kiudainetega jogurtid

✓ Heade bakteritega jogurt – probiootikumid

✓ Siguri-inuliini kiudainetega jogurtid

✓ Ilma lisatud suhkruteta

✓ Valgu allikas

Jogurt marjadega

Jogurtiga saab kasutada terve galaktika jagu marju!

Actifeel kreeka stiilis jogurt
2-3 spl mustikamoosi (või meega püreestatud külmutatud mustikaid)
mõned murakad
mõned vaarikad
peotäis jõhvikaid
1 spl kookoshelbeid
1 tl koogikaunistusi

Pange jogurt magustoidukaussi. Tõstke peale mõni lusikatäis mustikamoosi, segage veidi lusikaga. Seejärel kaunistage marjade, kookoshelveste ja koogikaunistustega.

Jogurt granaatõunaseemnete ja viinamarjadega

Kaevake lusikaga sügavamale – leiate aarde!

1 pakk Actifeel jogurtit siguri-inuliiniga
0,5 klaasi granaatõunaseemneid
4-5 rohelist seemneteta viinamarja

Pange 2/3 jogurtist magustoidukaussi. Seejärel lisage 2 tl granaatõunaseemneid. Pange neile peale ülejäänud jogurt, kaunistage granaatõunaseemnete ja viinamarjadega.

Jogurt mangost lilledega

Jogurtipilv aitab unistuste lilledel õitsele puhkeda!

1 pakk Actifeel jogurtit siguri-inuliini ja Chia seemnetega
paar õhukeselt mangoviilu
mõned külmutatud mustikad või muud väikesed marjad

Pange jogurt magustoidukaussi. Rullige mangoviilud väikesteks roosideks. Kastke need jogurtisse. Kaunistage keskosad väikeste marjadega, nagu mustikad või jõhvikad.

Roheline salsa jogurtiga

1 pakk Actifeel jogurtit siguri-inuliini ja Chia seemnetega
1 avokaado
2 värsket lühikest kurki
2 kiivit
1 tl vedelat mett
1 tl laimimahla
1 laimi koor
5-6 basiilikulehte

Lõigake avokaado kuubikuteks, piserdage peale laimimahla, segage läbi. Lõigake ka kiivid ja kurgid kuubikuteks, lisage riivitud laimikoor, hakitud basiilikulehed, valage peale supilusikatäis vedelat mett, segage kõik läbi.
Pange valmistatud roheline salsa serveerimiskaussidesse ja 4-5 spl Actifeel jogurtit siguri-inuliini ja Chiasega selle peale. Kaunistage näpuotsatäie riivitud laimikoore ja basiilikulehtedega.

Jogurt puuvilja ja kaneeliga

1 pakk Actifeel jogurtit siguri-inuliini ja Chia seemnetega
1 banaan
5-6 kumkvaati
0,5 tl kaneeli
2 supilusikatäit hakitud pistaatsiapähkleid

Pange jogurt serveerimiskaussidesse.
Lõigake banaan väikesteks kuubikuteks. Lõigake kumkvaat koorega õhukesteks viiludeks. Asetage need banaanidele, puistake üle kaneeliga, segage kõik läbi (vaadake, et banaan ei läheks pudruks). Lõigatud puuviljad jogurtile, puistake peale näpuotsatäis hakitud pistaatsiapähkleid, kaunistage piparmündilehtedega.

Külmutatud pulga- jogurtijäätis

Actifeed kreeka jogurt, paar supilusikatäit mett, erinevaid marju ja puuviljatükke. Soovi korral võite jäätist maitsestada ka purustatud küpsistega.
Segage jogurt vedela meega. Lisage meeldivad lisandid, segage uuesti.
Valage saadud mass vormidesse, sisestage pulgad ja asetage sügavkülma 6-8 tunniks (soovitavalt üleöö).
Kui teil spetsiaalseid vorme pole, võite jogurtit külmutada ka väikestes silikoonist koogivormides .

Magustoit “Jäämurdja”

Magustoit on valmistatud jogurtist ja erinevatest meelepärastest lisanditest.
Pange jogurt üsna õhukese kihina küpsetuspaberiga kaetud ristkülikukujulisse ahjuvormi. Võite kasutada tavalist jogurtit või valida lisanditega jogurti – näiteks Actifeed jogurti siguri-inuliini ja Chia seemnetega. Osa jogurtist võite värvida puuvilja-, marja- või spinatipüreega.
Lisage jogurtile värskeid marju, puuviljatükke, pähkleid või purustatud küpsiseid. Pange vähemalt 4 tunniks sügavkülma, et jogurt taheneks.
Pärast sügavkülmast väljavõtmist murdke jogurt soovitud suurusega tükkideks ja serveerige magustoidukaussides.

Taimne suupiste jogurtiga

Kreeka jogurt ACTIFEEL + pesto kaste

Lõigake porgand ja seller ribadeks, redis pooleks või neljaks (jätke roheline ots lõikamata, sellest on kastmesse kastmisel väga mugav kinni haarata), tõstke kõrvale veel peotäis hernekaunasid.
Segage jogurt pestokastmega (poole klaasi jogurti kohta – 1 tl pestot), serveerige köögiviljadega.

Puuviljataldrik jogurtiga

ACTIFEEL jogurt siguri inuliini ja Chia seemnete + kaneeliga

Tükeldage puuviljad ja asetage taldrikule, lisage marjad.
Lõigake näiteks õunaviile, asetage kõrvale poolikuid ploome.
Segage jogurt kaneeliga (poole klaasi jogurti kohta veerand teelusikatäit kaneeli), serveerige puuviljadega.

Granola “Black Forest” jogurtiga “Actifeel”

1 tass kaerahelbeid
0,5 tassi mandlijahu
0,5 tassi mandleid
100 g (5 supilusikatäit) mett
75 ml kookosõli
näpuotsatäis soola
100 g riivitud tumedat šokolaadi
100 g kuivatatud kirsse

Purustage kaerahelbed ja mandlid elektrilise hakkijaga peeneks. Segage hulka mandlijahu ja sool.
Kuumutage kookosõli ja mesi väikeses potis ühtlaseks. Valage see kuivainetele, segage korralikult läbi – algul lusikaga, siis kätega, et mesi ühtlaselt jaotuks.
Laotage saadud helbed ühe kihina küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, asetage 170 ℃ ahju, küpsetage umbes 15 minutit, kuni helbed kuivavad ja hakkavad pruunistuma. Jahutage, lisage riivitud šokolaad, pestud ja kuivatatud kirsid ning segage kõik läbi.
Serveerige Actifeel kreeka jogurtiga.

Batoonid kuivatatud aprikooside ja kõrvitsaseemnetega

1 pakk Actifeel jogurtit siguri-inuliini ja Chia seemnetega
1 klaas kaerahelbeid
0,5 klaasi hakitud segu lemmikpähklitest ja -mandlitest
0,5 klaasi hakitud kuivatatud aprikoose
1 spl kookosõli
1 spl pähklikreemi
3 spl vahtrasiirupit või mett

Segage omavahel kaerahelbe-, pähkli- ja mandlisegu ning kuivatatud aprikoosid.
Kuumutage kookosõli, pähklikreem ja siirup või mesi vesivannil, segage kuni mass muutub ühtlaseks. Lisage see kuivainetele, segage läbi ja sõtkuge kätega kleepuvaks paksuks massiks.
Asetage sügavkülma sobivasse karpi küpsetuspaber, lisage sellele valmistatud segu, vajutage korralikult anuma põhja. Kõige peale lisage 1 pakk Actifeel jogurtit siguri-inuliini ja Chia seemnetega. Pealt kaunistage batoonid kõrvitsaseemnetest lillemustriga.
Pange karp sügavkülma ja hoidke seal vähemalt 5-6 tundi, et mass taheneks.
Võtke välja ja lõigake ruutudeks.

Jogurt Panna cotta

1 pakk jogurtit ACTIFEEL
150 ml “ Žemaitija ” koort 36% rasva
1 klaas viinamarjamahla
paar nelki
1 kaneelipulk
1 apelsini koor
1 täht aniisi
15 g želatiinipulbrit (mida ei pea leotama)

Määrige silikoonist tassikoogi vormid õliga .
Kuumutage väikesel pannil viinamarjamahl koos vürtsidega. Enne keema hakkamist lisage 5 g želatiinipulbrit. Segage paar minutit, et želatiin lahustuks, seejärel kurnake mahl läbi sõela, et vürtsid eemaldada.
Valage soe mahl silikoonist koogivormidesse , täites umbes ¼ vormist . Asetage külmkappi tahenema (30-60 min.).
Kuumutage koor pannil. Kui see peaaegu keeb, lülitage kuumus välja, segage ülejäänud 10 g želatiiniga, kuni see on täielikult lahustunud. Valage koor kaussi, lisage sinna jogurt, vahustage kõik läbi.
Täitke ülejäänud koogivormid jogurtiseguga. Asetage külmkappi 4-6 tunniks või järgmise päevani.
Tahenenud magustoidud saate silikoonvormidest hõlpsasti eemaldada, need säilitavad suurepäraselt oma kuju, ega lagune laiali, nii et saate neid ilma probleemideta serveerida oma perele või külalistele!

Kontaktid

AB ŽEMAITIJOS PIENAS

Sedos tn 35, 87101 Telšiai Leedu

REKVISIIDID

Ettevõtte rg-kood: 180240752

KMKR number: LT 802407515

Ak LT764010042800060281

Pangakood 40100

VÕTKE MEIEGA ÜHENDUST

+370 444 22201

info@actifeel.eu